手洗いマイスター認定講習会

～手洗いマイスター制度とは～

食品衛生協会では、食中毒や感染症の予防に欠かせない「正しい手洗い」の普及を目的として、平成26年度より「手洗いマイスター認定制度」を実施しています。
本制度は、食品衛生協会が実施する認定講習会のカリキュラムを修了した方に、「手洗いマイスター」の称号を付与し、食品取扱者や地域における衛生的な手洗いの普及・指導の中核となる人材を育成するものです。
講習会では、根拠に基づく衛生的な手洗いについて学び、正しい知識と実践方法を身につけていただきます。
なお、手洗いマイスターが在籍する店舗には、在籍がひと目で分かるステッカーを交付しています。

【開催日時】※令和８年度は３回開催いたします。
①令和８年６月２４日（水）13：30～16：30
②令和８年９月１６日（水）13：30～16：30
③令和８年１１月６日（金）13：30～16：30

【会場】
①札幌エルプラザ（札幌市北区北８条西３丁目）
②札幌エルプラザ（札幌市北区北８条西３丁目）
③ＷＥＳＴ１９（札幌市中央区大通西１９丁目）

【カリキュラム】
・手洗いの実践①
・講義「手洗い指導の理論」
・手洗いの実践②
・認定テスト

【参加資格】
（1）食品衛生協会会員施設の経営者、従業員等（パート、アルバイトも可）
（2）地域の消費者向けの手洗い教室事業にもご協力いただける方

【参加費】
０円

【申込】
以下のフォームよりお申込みください。
※ご返信にお時間がかかる場合があります。

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施設名

食品衛生指導員の資格

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