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すぐに現場で役立つ「食品衛生勉強会」

~「食のまち・さっぽろ」からみんなで育てよう食品安全文化~
「美味しいモノ」を安心・安全に提供するために

「食品衛生」について、どこでどのように勉強を続けていますか?
札幌市食品衛生協会では、毎月1回、食品衛生勉強会を開催いたします。
日時とテーマが決まり次第、随時アップしていきます。
(会員無料・非会員1名1,000円)

※申込は、先着順で受付いたします。
受付手続き完了後、メールにて参加通知書を送付いたします。
なお、返信まで少し時間がかかる場合がございます。

■6/27(金)14:00~15:30 @札幌エルプラザ(北区北8条西3丁目)

★内容:「食品衛生に関する苦情の受付け方(ロープレ実践)」
食品衛生に関する苦情の受付け方を、ロールプレイング方式で実践することにより、模擬訓練としての効果を得ると共に、そのような苦情発生に備えた準備の必要性について気づきを得る。
★対象業種:飲食店営業(事務職員も参加可能)
★講師:元 札幌市保健所食品衛生監視員 太田裕子 氏
★定員:30名 

■7/23(水)14:00~15:30 @札幌エルプラザ(北区北8条西3丁目)

★内容:「食品衛生に関する苦情の受付け方(ロープレ実践)」
食品衛生に関する苦情の受付け方を、ロールプレイング方式で実践することにより、模擬訓練としての効果を得ると共に、そのような苦情発生に備えた準備の必要性について気づきを得る。
★対象業種:食品製造業(事務職員も参加可能)
★講師:元 札幌市保健所食品衛生監視員 太田裕子 氏
★定員:30名


参加希望日

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