飲食店や食品を取り扱うお店では、料理や商品の品質だけでなく、お客様に「安心して利用できるお店」と感じていただくことが大切です。 その印象は、スタッフのあいさつや身だしなみ、言葉遣い、立ち居振る舞いなど、日々の接客によって大きく左右されます。 本勉強会では、お客様から信頼され、選ばれるお店づくりにつながる接客マナーの基本を学びます。 食品衛生の視点も交えながら、「安心」を伝える接客のポイントや、お客様との信頼関係を築くための実践的な対応について、具体例を交えてわかりやすく解説します。 店長や食品衛生責任者をはじめ、店舗・施設の管理的立場にある方が、接客を通じて「安心」と「信頼」を提供できるお店づくりや、スタッフへの指導・教育に役立つ内容です。 お客様に選ばれ続ける店舗づくりのために、ぜひご参加ください。 １．日時 令和８年７月３０日（木） 午後３時～午後４時３０分（90分） ２．場所 札幌エルプラザ ４階 中研修室 札幌市北区北８条西３丁目 ３．講師 (株)グランビスタホテル＆リゾート 札幌グランドホテル 札幌パークホテル 管理統括副支配人 熊坂 淳 氏 ４．対象者 飲食店営業及び食品販売業の店長、食品衛生責任者、その他店舗・施 設の管理的立場にある方 ５．参加費 ・会員 無料 ・非会員 １名1,000円（当日会場にて申し受けます。） ６．定員 ３２名（申込先着順） ７．申込方法 以下のフォームよりお申込みください。 受付手続き完了後、メールにて参加通知書を送付いたします。 なお、返信まで少し時間がかかる場合がございます。 施設名 ※必須入力項目です。 施設住所 ※必須入力項目です。 参加者名 ※複数名参加される場合は全員の氏名を入力願います。 ※必須入力項目です。 連絡先メールアドレス ※必須入力項目です。 連絡先電話番号（携帯等） ※必須入力項目です。 食品衛生協会への加入 ※必須入力項目です。 会員 非会員 通信欄
