食品衛生問題集（食品製造業・中級編）

全15問でQ1～9は選択問題、Q10～15は記述式問題です

スタートを押すと問題が表示され、最後に判定ボタンを押すと解説と採点結果（スコア）が出ます。
記述式の問題はスコアに含まれませんので、あなたの解答が解説と比較してどのくらい網羅できていたかをご自身で判断してください。

【問題作成者】
(株)札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター　取締役部長　鈴木 雅夫
（元 札幌市保健所食品衛生監視員）

※解答結果の保存機能はありません。タイトル画面へ戻ると解答内容は消えますのでご注意ください。